狗狗的肉好吃吗?
我吃过狗肉,那是小时候的事了,现在想起来有点恶心。 农村都有土灶台,我们那个地方叫大锅灶,一个很大的铁锅支在堂屋地上用烧火的土坯垒砌而成的一米多高的大灶台上。 我家那口大锅是爷爷在世时候请人打的,很结实很大很重,里面还贴了一层铁皮,当时花了18块大洋呢!
我家养的一条黄狗被人毒死了,爸爸说要把狗杀了做汤给我喝,我一听就吓哭了,因为以前听大人说过狗肉有一股子骚味,很难吃,再说我们家从来不做杀生的买卖,平时逮到的老鼠都是放生了,所以打死我也不愿意喝狗肉汤的。 最后还是妈妈心疼我,把狗杀了给做了红烧狗肉给我们吃了。 当时妈妈把剁好的狗肉和着八角桂皮花椒葱姜蒜一起炒,然后加水煮,等水快干了的时候再倒上老抽酱油还有少许白糖,最后用水淀粉勾芡出锅盛盘,真香啊!可是我怎么也吃不下去,看着碗里红红的汤汁闻着诱人的香味,我还是一口没动,全部被爸爸和妈妈吃光了…… 现在想想那红烧狗肉的味道确实很不错,可惜再也吃不到了……